// Loop over input items and add a new field called 'myNewField' to the JSON of each one for (const item of $input.all()) { item.json.myNewField = 1; }return $input.all();

Türkiye gıda sektörünün en prestijli fuarlarından biri olan WorldFood İstanbul, bu yıl Ege’den güçlü bir katılıma sahne oluyor. Ege Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (EHBYTMİB), 2–5 Eylül 2025 tarihleri arasında İstanbul TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi‘nde düzenlenecek fuara 25 firmayla katılım sağlayacak.

Ege İhracatında Rekor Yükseliş

Ege ihracatçı birlikleri, 2025’in ilk 7 ayında (Ocak–Temmuz) %15 artış kaydederek ihracatını 581 milyon dolardan 671 milyon dolara yükseltti. Bu performans, sektörün global pazarlardaki etkisini artırırken, WorldFood İstanbul katılımı ile yeni bağlantıların kapısını aralayacak.

Geniş Ürün Yelpazesi ile Dünya Sahnesinde

Ege firmaları fuarda;

• Hububat ve mamuller,

• Şekercilik ürünleri,

• Baharat,

• Yağlı tohum ve mamulleri,

• Çikolatalı ürünler,

• Değirmencilik ürünleri,

• Gıda müstahzarları

gibi geniş bir ürün gamını sergileyecek. Özellikle doğal, sağlıklı ve katma değeri yüksek ürünler, uluslararası alıcıların yoğun ilgisini çekmesi bekleniyor.

Hedef 1,1 Milyar Dolar İhracat

EHBYTMİB Başkanı, 2025 yılı için 1,1 milyar dolarlık ihracat hedefine emin adımlarla yürüdüklerini belirtti. Fuarın, bu hedefe ulaşmak için stratejik bir adım olduğu vurgulandı.

Dünya ile Ticaret Köprüsü

WorldFood İstanbul, her yıl 90’ı aşkın ülkeden 900’den fazla ithalatçıyı ağırlıyor. Ege firmaları bu sayede hem mevcut ticari ilişkilerini güçlendirecek hem de yeni pazarlarla tanışma fırsatı yakalayacak.