Plus Makine: Gıda Paketlemede Hijyenik ve Yenilikçi Çözümler – İlker Arıcı ile Röportaj

// Loop over input items and add a new field called 'myNewField' to the JSON of each one for (const item of $input.all()) { item.json.myNewField = 1; }return $input.all();

Gıda sektöründe kullanılan paketleme makineleri, hem ürün kalitesi hem de insan sağlığı açısından büyük önem taşıyor. Plus Makine, 25 yıllık sektör tecrübesiyle 8 yıl önce kurulmuş bir firma olarak, hijyenik ve yenilikçi gıda paketleme makineleri üretiminde kendini kanıtlıyor. Firmanın kurucusu ve teknik uzmanı İlker Arıcı ile Plus Makine’nin kuruluş hikâyesini, hizmet anlayışını ve geleceğe yönelik hedeflerini konuştuk.

Plus Makine ne zaman ve nasıl kuruldu? Kısaca kuruluş hikâyenizi anlatır mısınız?

Plus Makine, benim 25 yıllık sektör tecrübemin ardından 8 yıl önce kuruldu. Farklı firmalarda teknik eleman olarak edindiğim deneyimi, kendi markamıza aktararak Türkiye’nin önde gelen gıda firmalarına hijyenik ve tam otomatik paketleme makineleri üretmeye başladık.

Ürettiğiniz makineler hangi sektörlere hitap ediyor ve kimlerle çalışıyorsunuz?

Çözümlerimiz özellikle gıda sektörüne yönelik. Kahve Dünyası ve Cafe Crown gibi Türkiye’de tanınmış markalar başta olmak üzere, birçok firmanın paketleme ihtiyaçlarına uygun makineler üretiyoruz. Müşterilerimizle kurduğumuz çözüm ortaklıkları sayesinde hem onların beklentilerini karşılıyor hem de yeni projelere imza atıyoruz.

Gıda paketleme makineleri üretirken kalite ve hijyen standartlarınız nelerdir?

İnsan sağlığı söz konusu olduğu için kaliteden taviz vermiyoruz. Paslanmaz çelik ve yüksek standartlarda otomasyon bileşenleri kullanıyoruz; ucuz malzeme kullanarak maliyeti düşürmek gibi bir politikamız yok. Amacımız, uzun ömürlü ve sorunsuz çalışacak makineler üretmek. Ayrıca tüm proseslerimiz tamamen hijyenik ve insan eli değmeden gerçekleştiriliyor.

Satış sonrası hizmetleriniz ve yedek parça desteğiniz hakkında bilgi verir misiniz?

 Bizce makine satışı, hizmetin sadece başlangıcıdır. Firmalar makinelerini 24 saat çalıştırmak zorunda; durmaları lüks değil. Bu nedenle 24 saat hizmet veren bir teknik servis ekibimiz var. Yedek parça ihtiyacını anında karşılayabilmek için tüm makinelerimizin parçalarını stoklu olarak tutuyoruz, böylece arızalara hızlı müdahale edebiliyoruz.

Plus Makine’yi rakiplerinizden ayıran özellikler nelerdir?

Cevap: Sektörün içinden gelmiş biri olarak müşterilerimizin beklenti ve sorunlarını çok iyi biliyorum. Ofiste oturup telefonla iş yönetmek yerine sahada olmayı tercih ediyoruz. Müşterilerimize söz verdiğimiz her konuda senet niteliğinde duruyoruz; 8 yıllık geçmişimizde olumsuz geri dönüş almadık. Bu güven ve tecrübe, bizi sektörde farklı kılıyor.

Yurt içi ve yurt dışı çalışmalarınız hakkında bilgi verir misiniz?

Plus Makine sadece Türkiye’de değil, yurtdışında da faaliyet gösteriyor. Katar’da Liptof, Almanya’da Bahaf ve Azerbaycan’da Azersun gibi büyük firmalarla çalışıyoruz. Fuarlar aracılığıyla yeni iş ortaklıkları kurup yurt dışı pazar payımızı artırmayı hedefliyoruz.

Gelecekte Plus Makine için ne gibi hedefleriniz var?

Henüz 8 yıllık bir firma olmamıza rağmen ismimiz sektörde giderek daha fazla duyuluyor. Hedefimiz, uluslararası fuarlara katılarak daha geniş kitlelere ulaşmak ve Türkiye için döviz girdisi sağlayacak projeler gerçekleştirmek. Hem istihdamı artırmak hem de ülkemize katma değer kazandırmak istiyoruz. Bu sürecin milli bir görev olduğunu düşünüyoruz.

Son olarak müşterilerinize ve sektör temsilcilerine iletmek istediğiniz bir mesaj var mı?

8 yıllık faaliyetimiz boyunca hiçbir olumsuz geri bildirim almadık ve verdiğimiz sözlerin arkasında durduk. Müşterilerimizin bize olan güveninin boşa çıkmayacağını taahhüt ediyoruz. Kaliteli ve uzun ömürlü paketleme çözümleri arayan herkes için buradayız.