Muhabbet Lokum ile Röportaj: Gaziantep’ten İstanbul’a Tatlı Bir Başarı Hikayesi

// Loop over input items and add a new field called 'myNewField' to the JSON of each one for (const item of $input.all()) { item.json.myNewField = 1; }return $input.all();

Gaziantep’ten İstanbul’a uzanan tatlı bir başarı hikayesi! Muhabbet Lokumculuk’un genç girişimcisi Hüseyin ile yaptığımız bu röportajda, 300’den fazla lokum çeşidi ve kişiye özel üretim sürecini keşfedin.

 

Hüseyin Bey, sizi tanıyabilir miyiz?

Hüseyin Emre :
Ben Hüseyin, 23 yaşındayım. Gaziantep doğumluyum. Bu işe yaklaşık 10 yıl önce Gaziantep’te başladım. Son 8 yıldır İstanbul’da aralıksız olarak lokum üretim ve satışına devam ediyoruz.

 Ürün yelpazeniz gerçekten çok geniş. Bize biraz anlatır mısınız?

Hüseyin Emre :
Elbette. Şu anda 300’ü aşkın farklı lokum çeşidimiz bulunuyor. Sadece bu kadarla da sınırlı değil; müşterilerimizden gelen özel taleplere göre damak zevklerine uygun özgün lokumlar da hazırlayabiliyoruz. Yani kişiye özel üretim de yapıyoruz.

 Son olarak neler söylemek istersiniz?

Hüseyin Emre :
Herkese teşekkür ediyorum. İlgi gösteren, ürünlerimizi deneyen ve bizleri destekleyen tüm misafirlerimize minnettarız. Başarıya giden bu tatlı yolculukta bizi yalnız bırakmayan herkese sevgiler.

F İSTANBUL 2025 FUARI HAKKINDA:

2–5 Temmuz 2025 tarihleri arasında İstanbul Fuar Merkezi’nde düzenlenecek olan F İstanbul 2025, gıda, içecek, işleme ve ambalaj teknolojileri alanlarında Türkiye’nin en kapsamlı fuarlarından biridir. 50.000 m² alanda, yüzlerce yerli ve yabancı katılımcıyı, binlerce profesyonel ziyaretçiyle buluşturarak, sektöre yeni iş bağlantıları ve ihracat fırsatları sunar. Gıda sektörünün geleceğine yön vermek isteyen herkesi bu büyük buluşmaya davet ediyoruz!

İSTANBUL FUAR MERKEZİ

İstanbul’un Yeşilköy semtinde, Atatürk Havalimanı’na ve E-5 karayoluna çok yakın bir konumda bulunan İstanbul Fuar Merkezi, Türkiye’nin en büyük ve en modern fuar alanlarından biridir. Ulusal ve uluslararası birçok sektörel fuara ev sahipliği yapan İFM, toplamda 100.000 m²’den fazla sergi alanı ile yılda yüzbinlerce profesyonel ziyaretçiyi ağırlamaktadır.

Modern altyapısı, kolay ulaşımı, geniş otopark kapasitesi ve uluslararası standartlardaki salonları sayesinde İFM; ticaretin, yeniliklerin ve küresel iş bağlantılarının buluşma noktasıdır.